Detección de los 4 Metabolitos de los Nitrofuranos en Miel Usando un Equipo Sofisticado de LC/MS/MS

 

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Detección de los 4 Metabolitos de los Nitrofuranos en Miel Usando un Equipo Sofisticado de LC/MS/MS

 

Los Laboratorios ADPEN, registrado en los Estados Unidos de América con el FDA (Food and Drug Administration), el EPA (Environmental Protection Agency) y con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) tiene tres equipos para realizar los analices de metabolitos de nitrofuranos en miel.  Los precios son competitivos con los laboratorios de Europa y  Argentina.  El servicio analítico que provee Los Laboratorios ADPEN es rápido y efectivo.

  

Es critico lo que atraviesa el sector apícola de Argentina y otros países Sur Americanos.  Europa exige la Trazabilidad de los productos apícolas,  teniendo en cuenta el problema de los nitrofuranos. Europa no cuenta con una normativa comunitaria que establezca el límite de tolerancia para este producto pero sí lo tiene incorporado en una norma como una sustancia prohibida y la legislación internacional establece que toda sustancia prohibida debe contar con un límite de tolerancia igual a 0.  Los nitrofuranos oficialmente son unas substancias prohibidas, significando que no deben de ser detectadas.   Como las técnicas de laboratorio impiden medir niveles de 0%, se toma como límite el límite de detección de la técnica analítica o sea 0.3 ppb o 1.0 ppb.  Este limite de detección es lo que usan Los Laboratorios ADPEN en sus analices de nitrofuranos por LC/MS/MS.


Los resultados obtenidos de los análisis realizados por SENASA establecieron claramente que los productos ilegales eran el origen de los nitrofuranos encontrados en las mieles analizadas por ellos. 
Tambien se cree que la cera contaminada da lugar a la contaminacion de la miel. Una teoria es que la abeja contamina la colmena en el proceso de enfriamiento de la colmena.   Para poder asegurar que la miel no tiene residuos de nitrofuranos es necesario analizarla usando los equipos de LC/MS/MS que son los unicos que pueden analizar por los cuatro metabolitos de los nitrofuranos y llegar a la detección de 0.1 o 0.3 ppb.  Los Laboratorios ADPEN les podrá mandar un Certificado de Análisis en Español e Ingles en el cual les dejara saber a usted y sus clientes que su miel esta pura y sin traza de nitrofuranos.   Los Laboratorios ADPEN garantiza sus analices.   

Para mas información comuníquese con nosotros por medio de e-mail, por telefono o visite nuestro portal.

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